Sałatka z Quinoa i mango

styczeń 13, 2021 2:21 pm Autor:

Składniki: 1/2 szklanki Quinoa (komosa ryżowa) czerwona, ale może być też inna 1 mango 1/2 czerwonej cebuli 2 garści szpinaku... Dalej

Vademecum zielarza.

styczeń 2, 2021 1:24 am Autor:

Vademecum zielarza – zioła goszczą w naszych domach od wieków, dodajemy je do potraw, nalewek, robimy z nich napary lecznicze... Dalej

Pierwsze urodziny Gryko Caffe

styczeń 1, 2021 9:30 pm Autor:

Mieliśmy przyjemność porozmawiać na tę okoliczność z Agnieszką – twórczynią Gryko Caffe, zadając jej kilka pytań, na które odpowiedzi przedstawiamy... Dalej

Tagliatelle Carbonara

grudzień 30, 2020 11:04 pm Autor:

Składniki: makaron Tagliatelle 3 l  wody policzek wieprzowy Guanciale lub boczek Pancetta (może być zwykły wędzony) 100 g ser parmezan,... Dalej

Sos tatarski nr.2

grudzień 28, 2020 9:27 pm Autor:

Składniki: 4 średnie kapelusze marynowanych grzybów 2 małe korniszony 1 łyżeczkę cebuli 1 łyżeczkę szczypiorku 1 łyżeczkę natki pietruszki 2... Dalej

Pasta z makreli

grudzień 28, 2020 9:14 pm Autor:

Składniki: 1 średnia makrela wędzona 1/4 cebuli czerwonej 2 jajka 2 łyżki majonezu Przygotowanie: Makrelę oczyść ze skóry i ości,... Dalej

Truffle czekoladowe

grudzień 28, 2020 9:04 pm Autor:

Składniki: 325 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki śmietany kremówki 30 % 3 łyżki whisky lub brandy 2 łyżki cukru pudru... Dalej

Muffiny kawowe

grudzień 28, 2020 7:37 pm Autor:

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczkę zapachu pomarańczowego (opcjonalnie – Ja... Dalej

Polędwiczka w warzywach

grudzień 20, 2020 8:44 am Autor:

Składniki: ok 250g polędwiczki wieprzowej 1 mała cukinia 4 pomidory 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 cebula czerwona średnia... Dalej

Szarlotka

grudzień 9, 2020 8:05 pm Autor:

Składniki: kruszonka: 3 szklanki mąki pszennej 250 zimnego masła lub margaryny 5 żółtek 0,5 szklanki cukru 3 łyżki cukru waniliowego... Dalej

Zupa 3 soczewice z kaszą

grudzień 8, 2020 6:36 pm Autor:

Składniki: 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1,2 szklanki czarnej soczewicy 1/2 szklanki zielonej soczewicy 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1 cm imbiru... Dalej

Galantyna drobiowa

grudzień 7, 2020 9:58 pm Autor:

Składniki: ilość składników na 5 porcji wielkości filiżanki 2 duże udka lub 4-5 bioderek 1 duża marchewka 1 pietruszka 1... Dalej

Zupa Teriyaki z makaronem

wrzesień 14, 2020 11:13 am Autor:

Zupa Teriyaki z makaronem – inspirowana japońskim bulionem teriyaki z makaronem Udon. Pożywna i lekka. Składniki: 250 g pieczarek 1 mała czerwona... Dalej

Zdrowa zupa z czerwonej kapusty

wrzesień 8, 2020 4:59 pm Autor:

Zdrowa zupa z czerwonej kapusty -ponieważ czerwona kapusta jest źródłem wielu witamin i minerałów, potrzebnych naszemu organizmowi, postanowiliśmy wzbogacić o nią... Dalej