Kuchnie świata

Tagliatelle Carbonara

grudzień 30, 2020 11:04 pm Autor:

Składniki: makaron Tagliatelle 3 l  wody policzek wieprzowy Guanciale lub boczek Pancetta (może być zwykły wędzony) 100 g ser parmezan,... Dalej

Galantyna drobiowa

grudzień 7, 2020 9:58 pm Autor:

Składniki: ilość składników na 5 porcji wielkości filiżanki 2 duże udka lub 4-5 bioderek 1 duża marchewka 1 pietruszka 1... Dalej

Zupa Teriyaki z makaronem

wrzesień 14, 2020 11:13 am Autor:

Zupa Teriyaki z makaronem – inspirowana japońskim bulionem teriyaki z makaronem Udon. Pożywna i lekka. Składniki: 250 g pieczarek 1 mała czerwona... Dalej

Lasagne

Maj 25, 2020 9:46 am Autor:

Składniki: Sos mięsny: 400 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 gałązki selera naciowego 500 g przecieru... Dalej

Ryba faszerowana

styczeń 26, 2020 6:45 am Autor:

Składniki: 1/2 kg ryby (leszcz, dorsz, mintaj) mogą być mieszane 1 włoszczyzna 1 opakowanie żelatyny sól, pieprz 3 ziarna ziela... Dalej

Fischietti z sosem mięsnym

styczeń 22, 2020 9:30 pm Autor:

Składniki: 500 g mięsa mielonego pół dużej cebuli czerwonej pół małej cebuli białej 1 gałązka selera naciowego 2 łyżki majeranku... Dalej

Zupa krem grzybowa

styczeń 14, 2020 3:58 pm Autor:

Składniki: 1 włoszczyzna 1 cebula 3 ziemniaki śmietana 30% 300 g grzybów (podgrzybki, borowiki)  sól, pieprz , 3 ziarna ziela... Dalej

Fajitas

grudzień 30, 2019 10:30 pm Autor:

Składniki: mięso mielone wołowe 500 g tortilla pszenna pasta Guacamole avocado papryka czerwona, żółta i zielona jogurt naturalny pomidor sałata... Dalej

Śledź z fasolą

grudzień 20, 2019 7:40 am Autor:

Składniki: 400-460 g filetów śledziowych matiasów 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki białej fasoli 2 średnie ziemniaki 4  ogórki konserwowe... Dalej

Zupa grzybowa

grudzień 20, 2019 7:29 am Autor:

Składniki: 500 g świeżych lub mrożonych grzybów np. podgrzybki lub borowiki 1 cebula 1 litr wywaru warzywnego, drobiowego lub grzybowego... Dalej

Ryba po Grecku

grudzień 12, 2019 4:51 pm Autor:

Składniki: ryba ok. 500 g filetów (użyliśmy Dorsza) mąka (panierka) sok z cytryny biały mielony pieprz i sól papryka słodka... Dalej

Sajgonki

grudzień 10, 2019 4:03 pm Autor:

Składniki: 250 g mięsa mielonego np. łopatka wieprzowa 2 duże pieczarki 1 średnia marchewka 20 g grzybów Mun 2 małe... Dalej