Kuchnia włoska

Tagliatelle Carbonara

Grudzień 30, 2020 11:04 pm Autor:

Składniki: makaron Tagliatelle 3 l  wody policzek wieprzowy Guanciale lub boczek Pancetta (może być zwykły wędzony) 100 g ser parmezan,... Dalej

Lasagne

Maj 25, 2020 9:46 am Autor:

Składniki: Sos mięsny: 400 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 gałązki selera naciowego 500 g przecieru... Dalej

Zupa cukiniowa

Październik 24, 2019 4:01 pm Autor:

Składniki: 1 mała cukinia 1/2 piersi z kurczaka 3 marchewki 1 por 1 pietruszka 1/2 selera 1 łyżeczka bazylii 1/2... Dalej

Pizza salami

Sierpień 29, 2019 10:36 pm Autor:

Składniki: ciasto: 2½ szklanki mąki 50 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka... Dalej

Zupa z tortelloni

Marzec 29, 2019 4:33 pm Autor:

Składniki: 1 cebula 2 gałązki selera 1 puszka krojonych pomidorów 1,5 litra bulionu 200- 250 g groszku z marchewką (mrożone)... Dalej

Zupa po włosku

Marzec 4, 2019 5:50 pm Autor:

Składniki: 1 cebula czerwona 2 marchewki średnie 4 łodyżki selera naciowego  1 duża cukinia lub 2 małe 1 łyżka oliwy... Dalej