ugotuj coś
Logo

Muffiny kawowe

Muffiny kawowe

1 gwiazdka2 gwiazki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 ocen, średnia: 5,00 z 5)
Loading...
Dodaj opinię
Udostępnij
Grudzień 28, 2020 7:37 pm Autor:

Kategorie:

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczkę zapachu pomarańczowego (opcjonalnie – Ja dodałam do połowy ciasta)
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 70 ml mocnego espresso kawa Gryko Caffe
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Zaparz mocne espresso i ostudź.

W jednej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dodaj pozostałe suche składniki, wymieszaj.

W drugiej wymieszaj za pomocą trzepaczki mleko, jajko, olej oraz kawę. Następnie mieszając połącz stopniowo suche składniki z mokrymi, mieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Czekoladę posiekaj i dodaj do masy, wymieszaj. Podzieliłam masę na dwie części i do jednej dodałam zapach pomarańczowy.

Formę do muffinek wyłóż papilotkami, do każdej wlewaj porcje masy, mniej więcej do 3/4 wysokości.

Piecz w 180 st.C. góra – dół przez 20-25 minut.

Upieczone muffinki wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.

 

QR Code

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o

Zobacz również