Śledź pod pierzynką
grudzień 20, 2019 8:05 amSkładniki: 5 filetów śledziowych w oleju 100-150 g sera żółtego 4-5 jajek 1 duża cebula 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżeczka... Dalej
#Boże Narodzenie
Śledź z fasolą
grudzień 20, 2019 7:40 amSkładniki: 400-460 g filetów śledziowych matiasów 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki białej fasoli 2 średnie ziemniaki 4 ogórki konserwowe... Dalej
Ryba po Grecku
grudzień 12, 2019 4:51 pmSkładniki: ryba ok. 500 g filetów (użyliśmy Dorsza) mąka (panierka) sok z cytryny biały mielony pieprz i sól papryka słodka... Dalej
Pasztet
Listopad 27, 2019 5:50 pmSkładniki: 70 dag wołowiny (pręga) 50 dag schabu środkowego 2 ćwiartki kurczaka (~1 kg) 0,5 kg podgardla 20 dag wątróbki... Dalej
Rolada z kurczaka w cieście francuskim
Listopad 27, 2019 12:49 pmSkładniki: 2 piersi z kurczaka ~160 g kiełbasy 1 cebula po łyżeczce rozmarynu, tymianku i szałwii 30 g bułki tartej... Dalej
Wigilijny barszcz z uszkami
Listopad 26, 2019 2:00 pmSkładniki: 1 kg buraków 2 marchewki 2 pietruszki pół selera pół pora 1 jabłko 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe... Dalej
Rolada zimowa
Listopad 25, 2019 5:33 pmSkładniki: 200 g gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka mocnej kawy rozpuszczalnej 5 jaj 100 g cukru pudru cukier puder do oprószenia... Dalej
Kapusta postna wigilijna
Listopad 21, 2019 6:03 pmSkładniki: 1 kg kapusty kiszonej 1 marchewka 1 cebula 70 g suszonych grzybów lub ok. 1/2 kg pieczarek (pokrojone w... Dalej
Florentynki
marzec 5, 2019 5:48 pmSkładniki: 75 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 75 g suszonej żurawiny 50 g rodzynek 200 g migdałów w płatkach 50 g mąki... Dalej