Klops
Listopad 29, 2019 4:33 pmSkładniki: 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 jajka 1 kajzerka 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku duży, lub 2... Dalej
#pieczone
Szynka wieprzowa marynowana w piwie, pieczona z warzywami
Listopad 27, 2019 3:35 pmSkładniki: 1.5 kg szynki wieprzowej Marynata 150 ml piwa łyżka papryki słodkiej łyżka soli łyżeczka pieprzu liść laurowy 2 ziela... Dalej
Schab karkowy pieczony w marynacie musztardowej
Listopad 27, 2019 3:12 pmSkładniki: ok. 1 kg schabu marynata: 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki miodu łyżeczka czerwonej papryki łyżeczka soli i pieprzu... Dalej
Gęś na czerwonej kapuście
Listopad 27, 2019 2:27 pmSkładniki: 2 gęsie udka 2 cebule pół główki czerwonej kapusty łyżka smalcu 1 jabłko (kwaśne) 1 szklanka bulionu drobiowego 1... Dalej
Ziemniaki zapiekane w maśle z rozmarynem i tymiankiem
Marzec 11, 2019 4:27 pmSkładniki: 4 średnie ziemniaki 100 g masła świeży tymianek i rozmaryn lub 1/2 łyżeczka suszonego tymianku i 1/2 rozmarynu sól... Dalej