Składniki:

• ok 500g polędwiczki wieprzowej
• 1 średnia marchewka
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 kapusta Pak Choi
• makaron Pad Thai
• 1/2 łyżeczki przyprawy 5 smaków
• 3 łyżki sosu Teriyaki
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Wymieszaj przyprawę 5 smaków z solą oraz pieprzem (użyłam kolorowego) wetrzyj w polędwiczkę. Polędwiczkę pokrój w nie zbyt grube talarki. Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej, nieprzywierającej patelni smaż mięso przez 4-5 minut z każdej strony. Przełóż na talerz i przykryj folią, żeby mięsko nie wystygło.

Z kapustki Pak choi odetnij głąb i rozdziel liście, marchewkę pokrój w plasterki, paprykę wydrąż i pokrój w drobne słupki.